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D.O. Valdepeñas / Casa Albali
Casa Albali Crianza
Casa Albali Crianza ist ein Wein, der aus erlesen Trauben aus den besten Weinbergen der Familie Solís in Valdepeñas hergestellt wird.
Traube
Tempranillo
Stil
Stillwein
Alkoholgehalt
13%
Trinktemperatur
Am besten zwischen 16-17 ºC
Regionen
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubinrot. Tiefes und frisches Aroma von neuem Holz, lang und komplex mit einem Hauch von Kräutern und roten Früchten. Überraschend leicht im Geschmack, guter Ausgleich der Tannine, cremig und anhaltend.
Speiseempfehlung
Perfekt zu Grillfleisch, Wild, Manchego-Käse usw.
Technische Information
Sanfte Mazeration mit häufigen Pumpzyklen, um die noblen Tannine zu extrahieren. Gärung bei kontrollierter Temperatur. 6-monatige Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche und anschließend ca. 2 Jahre in der Flasche.
Aktuelle Auszeichnungen
GOLD
2023 Mundus Vini Winter: Casa Albali Crianza 2019