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D.O. Valdepeñas / Diego de Almagro
Diego de Almagro Crianza
Diego de Almagro Crianza wird ausschließlich aus gelesenen Tempranillo-Trauben hergestellt und reift länger als üblicherweise für Crianza vorgegeben.
Traube
Tempranillo
Stil
Stillwein
Alkoholgehalt
Am besten zwischen 16-17 ºC
Trinktemperatur
13 %
Regionen
Verkostungsnotizen
Intensives Rubinrot, mit tiefen und komplexen Aromen köstlicher, reifer, roter Beeren, Eiche und Gewürzen. Angenehm und sanft am Gaumen mit einem guten Tanningehalt und einem langen Abgang.
Speiseempfehlung
Wunderbar zu Lamm und perfekt zu Tapas.
Technische Information
Die Trauben werden während der Gärung bei kontrolliert Temperatur regelmäßig gepumpt, um elegante Tannine und die typischen Aromen von roten Früchten zu erhalten. Der Wein reift 6 Monate lang in Fässern aus amerikanischer Eiche und 2 bis 3 Jahre in der Flasche – weit länger als die Vorgaben für den regionalen Crianza-Status.
Aktuelle Auszeichnungen
SILBER
2020 Sakura Awards: Diego de Almagro Crianza 2015