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Andere / Peñasol
Peñasol Brut
Peñasol Weiß Brut wird aus Airén und Viura Trauben kontrollierter Weinberge in der Region Valdepeñas hergestellt.
Traube
Airén und Viura
Stil
Weißer Schaumwein
Alkoholgehalt
10,5 %
Trinktemperatur
Am besten kühl, zwischen 6-9 ºC
Regionen
Die Region Kastilien - La Mancha, die sich auf der zentralen Hochebene des spanischen Festlands erstreckt, ist das weltweit größte zusammenhängende Weinanbaugebiet. Sowohl reinsortige Weine als auch Traubensäfte, Most und Sangrias werden in dieser fantastischen Weinregion hergestellt. Airén und Tempranillo sind die beiden typischsten Rebsorten dieser Region.
Verkostungsnotizen
Klare hellgelbe Farbe mit feinen anhaltenden Perlen. Aromen von Gebäck, Nüssen, weißen Früchten und einem Hauch frischer Kräuter. Geschmack nach Zitrusfrüchten und frischen Früchten. Gute Säure und angenehme Textur.
Speiseempfehlung
Eignet sich besonders als Appetitanreger, oder als Begleitung zu Nachspeisen und Obst, Käsesalaten, Nüssen.
Technische Information
Als Grundlage dient ein erlesener Weißwein. Dieser wird unter Einhaltung strenger Qualitätskontrollen in Anlehnung an das traditionelle Verfahren zur Weißweinproduktion mit modernster Technologie hergestellt. Nach der Herstellung wird eine bestimmte Menge CO2 hinzugefügt, womit ein Endprodukt mit feiner, eleganter Perlung, guter Säure und einem äußerst fruchtigen Charakter geschaffen wird.