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![Soliera Rot](https://felixsolisavantis.com/app/uploads/2014/09/solieratinto.png)
D.O. La Mancha / Soliera
Soliera Rot
Soliera Rot ist ein ausgezeichneter Wein für eine Vielzahl spanischer Gerichte.
Traube
Tempranillo
Stil
Stillwein
Alkoholgehalt
12 %
Trinktemperatur
Am besten zwischen 12-14 ºC
Regionen
Verkostungsnotizen
Tiefes Rot, delikate Aromen roter Beeren, reichhaltig am Gaumen mit einem Hauch von Pfeffer, Gewürzen und Mokka. Warm und ausgeglichen, mit einem angenehm langen Abgang.
Speiseempfehlung
Perfekt zu rotem Fleisch, Pasta, Chili con Carne und reifem Käse.
Technische Information
Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen. Vor der Gärung werden sie in inerter Atmosphäre bei niedrigen Temperaturen mazeriert. Die Gärung erfolgt bei 22 ºC, um die besten Aromen und einen hervorragenden Geschmack zu gewährleisten.