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Dueto es una composición musical para dos personas que son igualmente importantes: aromático y sabroso, dos características claves de esta línea de vinos. Duet Blanco Brut está elaborado con uvas de las variedades airén y viura procedentes de viñedos controlados del área de Valdepeñas.
Con un color amarillo pálido, con burbuja fina y constante, combina aromas de bollería, frutos secos, frutas blancas y un toque de hierba fresca, con sabores de cítricos y frutas frescas, buena acidez y agradable textura.
Es adecuado sólo como aperitivo, para acompañar con pescados, mariscos y crustáceos. Delicioso con comida japonesa, queso, nueces... e incluso con postres.
Se toma como base un vino blanco, elaborado con el método tradicional de los vinos blancos y gracias a las más modernas tecnologías de vinificación que garantizan la máxima calidad. A continuación se gasifica el vino mediante la adición de dióxido de carbono en la justa medida para lograr un producto final de burbuja fina y elegante, buena acidez y la máxima expresión frutal.
