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La Piqueta Chardonnay

Vino de Chile / La Piqueta

La Piqueta Chardonnay

La Piqueta es una gama que rinde homenaje a los montañeros que se abren camino en la Cordillera de Los Antes. Una colección de vinos refleja la riqueza y la complejidad de la viticultura chilena con cada una de sus variedades más emblemáticas.

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Variedad
Chardonnay
Estilo
Vino Tranquilo
Graduación Alcohólica
12,5%
Recomendación de Servicio
Servir entre 8-10ºC
 

Región

Los vinos chilenos continúan el legado de la cultura del vino española en el Nuevo mundo. El accidentado y peculiar relieve, con las corrientes del Pacífico a un lado y las laderas andinas al otro, permiten unas condiciones climáticas excelentes para el cultivo de variedades traídas del Viejo Mundo: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc o Chardonnay que conviven con uvas auctóctonas como la Carmenere.

Notas de Cata

Armónico blanco con aromas a plátano maduro, piña y vainilla. De buen volumen, untuoso con notas florales y frutas tropicales. Para acompañar ensaladas y mariscos.

Maridaje

Quesos suaves, verduras asadas, guisos suaves y pescados grasos

Información Técnica

Mediante una cosecha programada con precisión, aseguramos la óptima expresión varietal. Tras el despalillado, realizamos una maceración en frío de 6 horas para extraer aromas primarios. Posteriormente, el mosto es prensado suavemente y fermentado a 15°C, garantizando así un vino fresco y elegante.